传奇牙医韦斯顿·普莱斯发现维生素K是凝血必不可少的营养物质。他在20世纪初走遍世界各地，研究不同人群饮食和疾病之间的关系。他发现非工业国家的饮食中富含某些未知的营养物质，似乎可以帮助预防蛀牙和一些慢性疾病。他将这种神奇的营养物质称为活化剂X，但现在普遍认为这种神奇的营养物质就是维生素K2。维生素K2是一种很强大的营养物质，其在健康的许多方面都起着至关重要的作用，包括骨骼健康和心脏健康等。

　　维生素K是一组具有相似化学结构的脂溶性维生素。虽然维生素K有几种不同类型，但人类饮食中最常见的两种是维生素K1和维生素K2。

　　维生素K1即叶绿基甲萘醌(phylloquinone)，主要存在于植物性食物中，如绿叶蔬菜。它占人类消耗的所有维生素K的约75%以上。维生素K2即甲基萘醌(menaquinones)，存在于发酵食品和动物产品中，肠道中的细菌也可以产生维生素K2。而维生素K的主要功能就是调整蛋白，让它们有能力与钙结合。维生素K以这种方式激活了蛋白质的钙结合特性。

　　众所周知，钙是一种相当重要的矿物质。不仅因为它是构建我们骨骼和牙齿的重要材料，还因为其在各种生物过程中都发挥着关键作用。然而在整个过程中，维生素K1和K2的作用是相当不同的。很多人认为应该将它们分成独立不同的营养素。维生素K1主要被肝脏用来激活参与凝血的钙结合蛋白，而维生素K2可激活能决定钙最终沉积位置的蛋白质(一些钙会沉积到骨骼而非血液中)。

　　人体可以将体内的维生素K1部分转化为维生素K2。这是很有用的，因为饮食中的维生素K1通常是维生素K2的数十倍。可是，这种转化率较为低下，我们反而能从直接吃维生素K2中获得更多益处。维生素K2还来自于人体肠道菌群的自然合成。

　　

　　但是现代饮食中这种重要营养素的平均摄入量是非常低的。维生素K2主要存在于某些发酵食品和动物性食品中，多数人吃得不太多。

　　如果无法从食物中摄入维生素K2，那么补充剂是一个很有效的选择。当和维生素D补充剂一起服用的时候，维生素K2的益处可能会进一步增强，因为这两种维生素具有协同效应。

　　艾兰得®维生素K维生素D钙咀嚼片，就是以碳酸钙、维生素K2粉、维生素D3 粉、为原料制成的具有 “补充钙、维生素K、维生素D”的保健功能的保健食品;每片含：钙 200mg，维生素K2 30µg，维生素D3 3µg，补钙效果极佳，堪称补钙“神器”，让补钙变得越加轻松!