麦冬石斛煲汤功效 麦冬石斛排骨汤的做法

　　在日常的生活中有的人可能都没有听说过麦冬和石斛这两种食材，这两种食材营养价值是非常高的，放在炖汤里和食材一起炖煮是最好不过的，有身体比较虚弱并且抵抗力差的人，最适合喝麦冬石斛煲出的汤，能够帮助大家提高身体的素质。下面小编给大家介绍麦冬石斛煲汤功效，以及麦冬石斛排骨汤的做法。

　　麦冬石斛煲汤的功效：

　　1、麦冬具有养阴润肺、益胃生津、清心除烦、润肠通便的功效。我们都只知道冬季的时候大家都处于温暖的空调房，或者是暖气房中。长期处于温暖的环境我们的身体会出现非常干燥的感觉，适当的喝些麦冬煲的汤能够养阴润肺缓解身体上这种干燥的不适感。

　　2、石斛含有丰富的多糖类物质，同时增强肝脏的代谢功能，秋冬季节应酬聚餐也是比较多的，这个时候来一碗石斛汤能够帮助我们缓解饮酒带来的不适，而且还能在我们肠胃中形成保护膜保护肠胃。长期饮酒的人也适合饮用这款炖汤，以下是麦冬石斛排骨汤的做法介绍。

　　麦冬石斛排骨汤的做法：

　　1、准备好排骨、麦冬、石斛、盐、生姜食材。

　　2、将排骨先过一遍热水炒掉血水。

　　3、冷水下锅将麦冬石斛还有排骨都一起放到水里，生姜也一同放进去去腥。

　　4、等水滚之后开小火慢炖，然后稍许的盐进行调味即可，这款汤时候各个年龄阶层的人饮用。

　　通过以上的介绍我们了解到了，麦冬石斛煲汤功效以及麦冬石斛排骨汤的做法。大家现在也认识到了两种没有接触过的食材，趁着现在还是冬天的时候可以煮一些来给家人喝。大家在购买麦冬和石斛的时候一定要去正规的食材店采购，现在市面上有很多假货出售。