杨梅泡酒的做法 杨梅泡酒的功效

　　杨梅泡酒是一种非常好喝的酒类产品，泡制杨梅的酒是白酒，大家一定不要选择浓香型的或者是酱香型的白酒，这样会把杨梅的香味给掩盖掉，味道就没有那么好了，制作杨梅的方法也很简单，大家只要掌握正确的步骤就可以了，下面小编就来给大家介绍一下杨梅泡酒的制作方法，还有它的养生功效，大家一起来了解一下吧!

　　大家需要准备五百克杨梅，五百毫升的糯米白酒，150克冰糖，大家挑选成熟新鲜没有破损的杨梅，然后再把杨梅清洗干净，最好是用高度的白酒来清洗杨梅，泡杨梅酒的广口瓶也一定要彻底的清洗干净，然后再晾干，把杨梅和冰糖用层层交叠的方式，就是一层杨梅，再一层冰糖放进瓶子里面，最后再倒入所有的酒，让酒漫过杨梅，封紧盖子，放在阴凉避光的地方，保存三个月就可以了，开封以后应该要迅速的分离果肉和酒，喝的时候可以倒上一小杯，加入冰块和蜂蜜调味道，非常的清爽。

　　用白酒浸泡的杨梅在夏季吃的话就会让你感觉到神清气爽，而且可以起到消暑解腻的作用，在拉肚子的时候喝下杨梅酒也可以起到止泻的效果，具有收敛的作用，可以消化食物，也可以帮助我们去除湿气，可以生津止渴，可以御寒止泻。

　　大家也应该要注意杨梅酒浸泡的时间也不能够太长，时间越久，酒色就会越深，存放的时间也不一定，可以根据自己的口味来决定，有的人喜欢吃酒里面的杨梅，那杨梅的浸泡时间就不能够太长，不然杨梅就没有味道了，有的人喜欢喝杨梅酒，那么就可以浸泡的时间长一些。

　　上面给大家介绍的就是杨梅泡酒的制作方法和养生功效，现在大家应该也有所了解了吧，杨梅泡酒的养生功效还是很多的，而且味道又非常的不错，大家可以照着上面的方法来制作一下，比起外面买的酒更加的清爽可口，今天小编就给大家介绍到这里了。