猪心莲子汤的做法是什么 喝猪心莲子汤的功效

　　莲子是一种可以去火的食材，猪心又是一种营养物质非常不错的食物，把莲子猪心搭配在一起熬煮成汤来喝，能够让心肌收缩力变得更强，还可以达到补血作用，做起来也是非常简单的，下面就来看一下猪心莲子汤的做法以及功效。

　　想要做猪心莲子汤需要准备适量猪心，几十颗莲子，再准备一些生姜莲子，清洗干净以后放到温水里面浸泡，大概需要浸泡四个小时，把里面的莲心去除，生姜把皮去掉拍碎，然后再把猪心洗干净，切成片状放到加了食醋的清水里面浸泡十多分钟，把血水去除，冲洗的时候一定要用手捏一下，这样才能够把血水洗得更加干净，锅里面加入适量的水，把生姜片莲子以及一些莲子心，猪心放进去，再加入一些油，盖上盖子用中火炖煮半个小时，煮好以后加入适量的盐，鸡精，胡椒粉，花椒粉，调味，味道非常浓郁，营养价值又非常高。

　　喝一些猪心莲子汤可以补充身体所需要的微量元素维生素，能够让凝血速度变得更快，还可以起到抵抗癌症作用，这款汤里面还含有非常丰富的脂肪以及蛋白质，能够让心脏变得更加健康，身体变得更加强壮。

　　猪心莲子汤还可以起到安神作用，可以让睡眠质量变得更好，现在一些人因为压力过大，所以总是出现失眠多汗以及身体虚弱问题，这个时候就可以做一些莲子猪心汤来喝，也可以和西洋菜搭配在一起煮成汤来喝，效果也是非常不错的。

　　上面给大家介绍的就是猪心莲子汤的做法以及功效，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，莲子汤除了有上面这些作用，还可以起到保护骨骼，抵抗癌症，排除身体毒素，降低血压以及清热降火作用，生活中出现一些不舒服的问题就可以煮一些猪心莲子汤来喝，一般的人都是可以食用的，但是如果有胆固醇过高问题的人就不要喝了，会让身体健康受到更严重的危害。