抗疲劳食物菜谱 五大抗疲劳食疗方

　　疲劳和大脑是有很密切的关系的，所以要选择抗疲劳食物，这类食物通常要具有提高情绪、消除抑郁、减轻压力的功效，而有这功效的食物营养元素主要包含糖分和碳水化合物，还有维生素C、钾、氨基酸，铁、钙等元素，因此抗疲劳要多吃含有这些元素的食物，那么抗疲劳食物菜谱有哪些?下面给大家介绍几款不错的抗疲劳食物菜谱。

　　一、枸杞羊脑：羊脑、枸杞，各适量，把羊脑洗净与枸杞盛一起入碗中，再加适量葱末、姜末、料酒、盐，然后上锅蒸成豆腐脑状即可食用，有补脑、调养躯体疲劳的作用。

　　二、黄芪鸡：黄芪、陈皮、肉桂，各适量，公鸡1只。先把中药用纱布包好，然后与公鸡一起入锅中，用小火炖熟，加食盐调味，吃肉喝汤即可，可调养躯体疲劳，对体力下降者有改善作用。

　　三、人参糯米粥：人参、山药、糯米、红糖，各适量，先把人参切成薄片，与糯米、山药一起煮粥，粥熟时加入红糖即可趁温服用，每天服一次，有补益元气、抗疲劳、强心等多种作用。不过注意高血压、发烧患者不宜服。

　　四、双参肉：鲜人参、海参、猪瘦肉、香菇、青豌豆、竹笋、味精，精盐，香油，各适量，先把海参发好，切块;其它用料一一备好，然后所有食材一起放砂锅内，加清水适量炖煮，一直炖到瘦猪肉熟烂为止，然后加入味精、精盐、香油即可服食，可大补气血，强壮身体，消除疲劳。对于久病体虚不复，或年老体衰、精神萎靡、身体疲倦者适宜。

　　五、三稔煲荠菜：三稔、荠菜、盐，各适量，先把三稔切开;荠菜洗净，一起入锅加适量的水同煎汤，不加油，好后加少许盐调味即可，有清热，止渴，除烦，抗疲劳，利小便的作用，对于风热感冒见头痛发热、咳嗽、小便短黄等症有效，也可用于日常体力劳动或体育活动后肌肉酸痛症状，服用后可透汗解肌、祛除疲劳、恢复精力。

　　上面就是关于抗疲劳食物菜谱的介绍，可见有很多食物对于抗疲劳有明显的效果，上面的五大食疗方就具有很好的缓解身体疲劳的作用，大家不妨可以根据自己的身体情况来选择其中的食物，以更好的消除疲劳，恢复体力。当然了，最重要的大家平时在工作中还是要注意劳逸结合，这样才更有利于身体健康。