花胶冬虫草的信息简介 花胶冬虫草有什么功效

　　随着生活水平的提高，人们也越来越注意对身体的保养，很多有营养的补品也走进了老百姓的家中，像花胶和冬虫草这两种补品也得到了很多人的青睐。但是这两种东西具体有什么功效和作用可能也不是很清楚。

　　花胶其实也叫鱼肚，是各种不同鱼类的鱼膘经过晒干后的制品。其中含有大量的胶原蛋白，由于其大部分都来自产于深海的不同鱼类，尤其以大鱼为主，所以产量不是太大，在古时曾被当作救命的东西，但现在很多由名贵的海鱼制成的花胶一般都被收藏起来。花胶通常也被用到筵席上招待贵客使用，有相当高的食疗作用。

　　冬虫草也被称为冬虫夏草，但其既不是虫也不是草，而是一种由某种真菌寄生在昆虫幼虫上制成的冬虫草的结合体，同样冬虫草也是一种非常名贵的滋补中药，真正的冬虫草均为野生，由于其极难采集，所以价格也是非常昂贵。此物对其生长的环境要求极高，所以生长在海拔较高的草原上。在夏季时，虫子把卵产在地表，当幼虫孵化后进入泥地中，冬虫草里的一种菌类物质进入幼虫体内生长。当冬天过去后，在来年春天时，虫体的菌丝吸取虫内的营养慢慢生长，到了夏天长出地面，从外观看像一株小草，正因是虫子与菌类的结合产生了一个整体“冬虫夏草”。

　　花胶具有的食疗营养价值非常大。由于其等级不同价格也等不一。可以说花胶在滋补养生上如同珍宝一样，其含有丰富的高级蛋白质、胶质、多种维生素和微量元素，并且含有的脂肪量也非常低。一般花胶用来煲汤，品质较高的也用来做成各种美味菜肴。此物对女士可以算是一种养颜珍惜物品，对人体各部分组织都有好处，而且人人都可食之。

　　冬虫草可以说是一种很神奇的东西，在肾虚上有补养的作用，还能止咳润肺，提高人体免疫力，增强抗病毒能力。冬虫草里含有一种虫草素的物质，起到抗击肿瘤的作用;还能增强人体内的线粒体的能量，可以抗寒和抗疲劳;对于心脏方面能起到提高其耐缺氧能力，使心脏对氧的消耗降低，还能抵抗心律失常。冬虫草还能减少某些有毒的物质对肝脏的伤害，起到养护肝脏的作用。

　　一般人们都喜爱用花胶虫草一起煲烫，加入不同的食材，制作成不同的养生汤类。像用乳鸽、发好的花胶和冬虫草只要加入几个姜片制作的花胶虫草汤就是一种很好的养生汤，不需要太多的调料只需加入盐调味就可以了，这个汤能起到补益气血、填精补肾的作用，很多身体不适的人都适合食用。还有一种就是用发好的花胶、冬虫草、桃胶、红枣以及排骨同样加入几片姜，用盐调味。这款汤对于爱美的女性最好，能美肤养颜，还能清热去痘，让你白里透红与众不同!

　　所以花胶与冬虫草对人体的功效可以说是百益而无一害，花胶与冬虫草的搭配更是让其营养物质更上一层楼。一个拥有高级胶原蛋白加上“仙草”级的冬虫草可谓是完美组合。