哪种食物有清咽利喉？

　　          民以食为天下，饮食男女，清淡典雅方为上策，清咽利喉方为第一步。

　 　平日里的大街小巷，潜藏着民间的众多食材，而将这些更好的糅合在一起，是不是就是所说的“吃货”

　　            小编正是这位吃货，今天属于你的美食之旅——清咽利喉篇。

　　1、【日式荞麦冷面】

　　这是源于日本的一种日常食材，荞麦冷面，精选韧性弹滑的面道，富含膳食纤维的荞麦面，将葱、香草、薄荷、洗净之后切成碎花的模样，摆放在不同的小碟中。

　　挑选横截面积的瘦肉，碾碎成肉末，拌上玉米粉、酱油、蒜瓣再粘合成一起。

　　最后将荞麦面热水焯完后，冷却25分钟后，摆放在盘中，撒上薄荷、香草和少许肉末，即可食用。

　　日式荞麦冷面，凉爽薄荷口感，韧性面道，光滑富含营养的简餐。

　　2、【潮州酸菜响螺汤】

　　A将鲜响螺肉用醋洗干净之后，取来500克、咸酸菜100克左右。

　　B、把新鲜的响螺肉洗净之后，切片，再把咸酸菜一起放入汤煲中，加入清水1500ml，放至大火煮开后，转成小火煲1小时，即可食用。

　　潮州酸菜响螺汤，响螺是滋阴的上品，收敛火气，酸菜发酵之后产生一些有益菌和B族维生素，滋阴降火，清咽利喉在夏季是不错的汤中之选。

　　3、【金银花泡水】

　　将细嫩的金银花放入茶杯之中，也可以选择玻璃杯，

　　金银花的量最好控制在三两克左右就可以了。第一次的时候用大约九十摄氏度的开水进行冲泡，然后盖上盖子，这样能够避免金银花的香味散失。

　　金银花，性寒，甘苦，清咽利喉。

　　当然还有小编随身携带的美莱健金银花枇杷糖，清爽通鼻，天然无杂质，纯中草药熬制。随时随地来一粒，润咽喉，透鼻凉。