我国是世界上缺铁性贫血发生率较高的国家之一，发生率达到15%～20%，其中女性和儿童贫血发生率高达20%以上，严重威胁女性及儿童健康。

　　贫血症一般表现为：头晕眼花、心悸失眠、疲乏易累，月经不调、皮肤发黄暗沉、头发干枯易掉等，严重时会引发晕厥。轻度贫血通常不会影响工作学习，很容易被忽略，但贫血长期不治疗，易形成恶性循环，引起机体免疫力下降，许多疾病也会乘虚而入，健康将受到全面威胁。

　　患了贫血以后要尽快进行正规治疗，营养调理也要兼顾。贫血吃什么好呢?很多朋友都很困惑，今天小编为大家推荐几款贫血食疗方，帮您滋养气血。

　　一、韭菜炒猪肝：

　　材料：猪肝100g，韭菜50g，洋葱80g，花生油1大匙。

　　制作：洗净猪肝的血液，切成5毫米薄片，先下锅煮至七成熟，然后与新鲜韭菜、洋葱同炒，并调好味。

　　功效：益血补肝、明目，适用于血虚萎黄、贫血、慢性肝炎等。

　　二、龙眼枸杞粥：

　　材料：龙眼肉、枸杞各15克，黑米、粳米各50克。

　　制作：将龙眼肉、枸杞、黑米、粳米分别洗净，一同入锅，加水适量，大火煮沸后改小火煨煮至米烂汤稠即可。

　　功效：益气补虚，养肝益血，补血生血，可治疗肤色苍白，食欲不佳。

　　三、当归羊肉汤：

　　材料：当归30克，生姜50克，羊肉150克。

　　制作：将羊肉、生姜分别洗净，切片，与当归一同入锅，加水2碗，煎煮30分钟。加盐、佐料少许调味。

　　功效：补气益血，祛寒止痛。适用于产后气血不足所致发热、盗汗、肢体酸痛等症。

　　另外，美莱健乳清蛋白乳铁蛋白粉也可作为贫血患者日常的营养补充品，乳铁蛋白是一种重要的非血红素铁结合糖蛋白，能够促进铁的吸收。临床试验证明，缺铁性贫血患者补充铁剂时配合摄入乳铁蛋白，吸收率是单纯补铁的4倍，同时，补充乳铁蛋白，还能明显减少铁剂对胃肠道的刺激，呵护肠胃。

　　温馨提醒：贫血患者要少吃油腻和难消化的食物，容易增加胃肠负担，造成营养吸收不良;忌饮茶和咖啡，茶叶和咖啡中含有鞣酸，妨碍铁的吸收;少喝牛奶，牛奶中的钙、磷等微量元素会妨碍铁的吸收。

　　贫血吃什么好?以上就是小编为您总结的贫血食疗方，希望能帮助到您，让您尽快摆脱贫血烦恼!