很多的朋友为了短期内达到减肥的效果，常常盲目节食，不仅容易反弹，还会引发各种身体不适。其实，蛋白质的摄入也是减肥是否成功的关键。

　　能量摄入过多是单纯性肥胖的主要原因，任何食物只要摄入过多，无法及时消耗，都可能引起肥胖，蛋白质也不例外。那减肥时蛋白质该怎么吃呢?要遵循以下原则：充足、优质、多样。

　　一、蛋白质摄入要充足

　　蛋白质是生命的基础物质，是构成和修补人体组织的原料;能调节维持体液、酸碱平衡;促进激素和酶的合成，参与机体的代谢;形成抗体，提高机体免疫力;为机体提供能量。对于减肥人士来说，补充充足的蛋白质至关重要。

　　科学的减肥是减脂不减肌，即：在减轻体重的同时保留肌肉组织不被消耗流失。有些减肥者常常采取节食减肥等不科学的减肥方法，导致蛋白质摄入不足，身体不断消耗自身的蛋白质，引起乏力、贫血、脱发等一系列身体不适，部分女性甚至有闭经的情况发生。所以我们在健康减肥的饮食中一定要注意蛋白质的补充。

　　二、选择优质的蛋白质

　　减肥时应选择优质蛋白，优质蛋白质的选择建议占到总蛋白质摄入量的50%以上。以提高蛋白质的消化、吸收和利用。牛奶、鱼、鸡、鸡蛋清、瘦肉、豆制品等都是优质蛋白质。

　　三、蛋白质选择多样化

　　为什么要强调多样化呢?因为没有一种食物的营养素会齐全，只有多样化才能起到互补的作用。而很多减肥者为了在短期内快速减重，只吃“白肉”，不吃“红肉”，长期会引起缺铁性贫血。所以不要过分强调“白色”，只要把握摄入量和摄入频率就一样可以达到减肥目的。

　　除了可以从日常饮食中摄入蛋白质，食用美莱健乳清蛋白乳铁蛋白粉也是一个不错的补充方式。采用乳清蛋白+乳铁蛋白，黄金双蛋白配方，科学配比，接近人体营养需求，更有利于消化吸收。饭前喝乳清蛋白乳铁蛋白粉，有助于增强饱腹感，降低食欲，防止热量摄入过多。另外，乳清蛋白乳铁蛋白粉采用的便携包装，不管出差、旅行、工作，随冲随喝，随时都可以补充营养噢~