每个人都想拥有一头亮丽、健康的头发，然而想要一头健康的头发实在是不易。干枯、分叉、掉落、易断等等头发问题给很多人带来了极大的困扰。洗发水换了又换，头发护理天天做，然而，并没有多大的改善。其实，头发出现这样的症状，身体想表达的讯号其实是——嘿，你缺蛋白质了。　

　　蛋白质是构成机体的基础物质，没有蛋白质就没有生命!蛋白质约占人体全部质量的18%~22%，我们身体的组织和器官都是由蛋白质构成的，头发也不例外。抓住问题的根本，我们可以通过改善膳食结构，增加优质蛋白质的摄入，慢慢改善头发干枯易脱落等亚健康状况。

　　很多人为了减肥，不吃肉，只吃蔬菜和水果;有些人每天吃一个鸡蛋或者喝杯牛奶，就认为自己补充的蛋白质足够了。事实上，这些想法都是错误的。很多人每天的膳食远远达不到人体所需的蛋白质摄取量。人体每天需要的蛋白质=体重kg×1.18g/kg，以50kg的女士为例，每天需要的蛋白质量：50kg×1.18g/kg=59g。

　　蛋白质的缺乏不仅仅是因为摄入量不足，也有可能是摄入不均衡造成的。动物蛋白，含有人体必需的8种氨基酸;而植物蛋白质的优势也非常明显，它几乎不含胆固醇和饱和脂肪酸含量，还可以防止动物蛋白质的脂肪异化，帮助人体充分吸收氨基酸。

　　蛋白质的均衡原则是植物蛋白质+动物蛋白质。我们提倡的饮食理念是“肉豆蛋奶”，即每天膳食最好包括肉类、豆类、蛋类、奶类，如此摄入的蛋白质才能均衡。

　　如果无法在食物中摄入足够的蛋白质，可以考虑补充美莱健乳清蛋白乳铁蛋白粉，乳清蛋白+乳铁蛋白，黄金双蛋白配方，科学配比，可以充分满足补充蛋白质的需求。