百合籽的功效与作用 百合籽怎么吃

　　百合籽是非常常见的一种药品，尤其是在夏季是一种非常好的清凉的食物，它既可以当食物吃，也可以当药品，是一种不可多得的药材。对于上火的人效果非常好，但是很多人都不知道百合籽的功效与作用，所以了解百合籽的功效与作用非常的重要。那么百合籽有什么功效与作用呢?

　　不但百合是非常好的药品，而且它的籽也是非常有好处的。中国古代的时候，许多中药中都含有这一位药材，它可以清热解毒，而且还有凝神安心的功效，是夏季果蔬中营养佳品。而且还可以用于热病后余热未清，烦躁，失眠，神志不清，以及更年期出现的乏力，食欲不振，低热，口渴等症状。百合系百合子籽除了口感上有一定的差距，它们的价值都是一样的，所以平时的时候可以用来泡水喝，夏季有清热解火的作用，冬季可以增强体质，保证睡眠。但是要注意偏凉，脾胃不好的，寒性体质是不可以多用的。而且百合有一定的毒性作用，可能会使肾和肺有所损失，所以也一定要根据个人体质决定是否服用。

　　虽然百合籽是一种非常好的食品和药品，但是如果不知道怎么吃的话也是浪费了。可以做黑糖蜜豆百合籽,将百合籽淘洗干净后放入水中一直煮开，然后再闷上半个小时左右，等他软后在冷却，然后捞出加上蜜豆，淋上黑糖浆就可以吃了。但是这种东西是有夏季才会有，因为它主要是清热解火消暑除烦的，所以说夏季比较常见，建议吃之前稍微热一下，不要吃太凉的对胃不好。如果嫌这种方法麻烦的话，可以直接煮熟之后连籽带汤喝下去，效果也是一样的，只是味道可能没有那么好喝。

　　总而言之，大家应该了解一下百合籽的药用价值，因为百合大家都知道，但是他的籽很少有人关注，其实他的籽也是具有营养丰富的价值的。而且夏季容易中暑，容易上火的人多喝，这种既对身体有好处也可以达到消暑的作用。但是建议也不能多吃，因为毕竟是药物多吃也有可能有损身体。