莲子银耳汤功效和作用 哪些人适合吃莲子银耳汤

　　作为中国人来说，最喜爱的一种饮食就是煲汤了。在炎热的夏季，喝上一碗冰绿豆汤，十分享受。在冰冷的冬季，喝上一碗热气腾腾的排骨汤，能驱除全身的寒冷。在众多汤里，很多人对银耳汤情有独钟，莲子银耳汤是其中的一种滋补品，那么你知道吃莲子银耳汤有哪些好处吗?一起来了解一下。

　　银耳性质平和，味道甘淡，无毒，它不但有润肺生津、滋阴养胃的功效，还有益气安神，强心健脑等作用。养生学家们认为银耳的滋阴润肺的作用甚至和燕窝一较高下。我们都知道燕窝是顶级补品，对女性而言，多吃燕窝能补充胶原蛋白，延迟衰老。银耳和燕窝有同样的疗效，并且银耳价格便宜，人人都能享用到，在任何时间和地点都能享用到银耳。

　　把银耳和莲子炖在一起熬汤，它的滋补强壮功能更加强大。银耳含有多糖成分，能增强体液免疫及巨噬细胞吞噬能力，不但有抗感染功能，还能促进骨髓造血，抗辐射。多糖物质和富含的微量元素，增强了人体抗肿瘤的免疫能力。此外，银耳莲子汤还能润肠通便。因为银耳里含有很多胶质，具有很强的润滑作用，多吃银耳莲子汤能把体内的大部分毒素排出去，老年人多吃它，能缓解便秘症状。

　　银耳里富含维生素D，防止钙流失，对生长发育有好处。对于高血脂患者来说，多吃银耳能改善心肺功能，使血胆固醇和甘油三酯下降。从古至今，我们都认为银耳莲子汤是润肺止咳的良药，尤其秋冬气候干燥，容易引起燥咳，这时就应该多吃银耳莲子汤。

　　以上就是关于银耳莲子汤功效的相关介绍，希望对大家有所帮助。眼看冬天快要到了，最近又处于秋冬换季期，身边咳嗽的人越来越多，这时候喝一碗热气腾腾的莲子银耳汤，咳嗽症状就能减轻不少。当然，作为日常甜品，莲子银耳汤也是最佳选择哦，健康又好喝。