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八种食物眼睛爱吃,用眼过多的你注意了!

发布时间:2016-10-07 16:21:26    

  平日里,除了用脑外,眼镜也是被用到的时间最长的,是休息的最短的。不管从事哪种职业的人群都是需要用眼的,长时间的用眼会造成视力疲劳,为了防止视力逐渐下降,可以通过饮食来保护视力。

  眼睛偏爱维生素A和β-胡萝卜素,它们有助于补肝明目,缓解眼睛疲劳。维生素A主要存在于各种动物的肝脏、鱼肝油、蛋黄中。植物性食物只能提供维生素A原。 β-胡萝卜素主要存在于胡萝卜、西红柿、菠菜、韭菜、杏、红薯等绿黄色蔬果中。此外,维生素C对眼睛也十分有益。人眼中维生素C的含量比血液中高出数倍。随着年龄增长,维生素C含量明显下降,晶状体营养不良,久而久之会引起晶状体变性。所以要多吃维生素C含量丰富的蔬菜、水果。配合含有丰富维生素E的和三源冷榨花生油,效果更好。以下八种食物眼睛爱吃,用眼过多的你注意了!

  菠菜:含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素等,它不仅是营养价值极高的蔬菜,也是护眼佳品。

  西红柿:含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。因带酸性,所以有保护维生素C的作用,烹煮过程中不易破坏。

  青椒:含有丰富的维生素,糖类、纤维质、钙、磷、铁等营养素,是蔬菜中维生素C含量最高的。

  枣:营养十分丰富,含有对人体有益的14种氨基酸,维生素含量高出苹果、香蕉几十倍,有“活维生素丸”的美称。

  枸杞子:含有丰富的胡萝卜素,维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、铁等,是健康眼睛的必需营养。常喝枸杞菊花茶能起到养肝明目的功效。

  胡萝卜:富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等,其中以维生素A的含量最多,其作用和鱼肝油相似。此外,胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素,可维护眼睛和皮肤的健康。和三源冷榨花生油含有丰富的维生素E,炒萝卜时配合使用,对皮肤抗衰老效果更好。

  韭菜:富含维生素A原、维生素C,还含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、纤维素以及挥发油等。另外,韭菜还含有抗生物质,具有调味、杀菌的功效。

  杏:含有适量的维生素C及丰富的维生素A原,还含糖、蛋白质、脂肪、无机盐、维生素B1维生素B2等,是一种营养价值较高的水果。

  这些蔬菜都是平日里可以买到的,大家一定要记得多吃,在感觉视力模糊,眼发干的情况下,可以做做眼保健操,远望绿色风景,让眼睛得到适当的休息。

相关标签:视力,菠菜,青椒
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