草果功效与作用及食用方法

　　草果是一种姜科植物成熟后的果实，至今已经有两百多年的历史，也具有非常高的药用价值，所以有越来越多的人开始食用草果来调理身体。但是很多人对草果功效与作用不是特别了解，导致出现了盲目乱用的情况，反而效果不是特别好，病情越来越重，所以对于草果的功效与作用了解是非常重要的，使用正确的食用方法充分发挥草果的药用价值。

　　草果的功效与作用有哪些?草果功效与作用是非常多的，主要有以下六方面。

　　一、祛湿驱寒

　　草果，药性温和，有利于祛湿驱寒，对治疗呕吐、腹痛腹泻有很好的疗效。

　　二、 行气止痛

　　草果，具有通气止痛的功效，对治疗胃酸胃痛有很好的疗效。

　　三、镇咳止痰

　　草果，可以镇咳止痰，对治疗痰多、口苦口干、平喘有很好的疗效。

　　四、消食化积

　　草果，有助于消食化积，对腹满积食、食积不化有很好的疗效。

　　五、祛痰截疟

　　草果，具有祛痰截疟的功效，对治疗疟疾、痰饮有很好的疗效。

　　六、抗炎抗菌

　　草果，具有很强的抗炎作用和抗真菌的作用，对治疗腹泻、呕吐反胃有很好的疗效。

　　了解了草果的功效与作用之后，可以根据自身的症状，可以选择合适的食用方法。第一种方法就是草果饮，需要大家准备适量的大枣、乌梅、草果、甘草、生姜，将它们一起用水煎服，在饭前温服，一天三次食用。第二种食用方法就是苹果清炖牛肉。首先，准备一个苹果，适量的牛肉、生姜和草果，将苹果和牛肉水洗干净，生姜切片。然后，先将牛肉放在锅中，加入适量的水烧开，再将姜片、苹果放入锅中烧开。其次，烧开后转为小火，炖至牛肉熟烂，再添加适量的调味品就可以。大家可以在吃饭期间饮用。

　　草果的药用价值非常高，所以大家只有了解草果的功效与作用，才能充分利用其药用价值，帮助身体恢复健康。虽然草果的药用价值很高，草果的日常食用量大于药用量，但是大家也得必须控制食用量，这样草果才能在发挥药用价值的同时，对身体也没有损害。