杏仁煲粥的做法 杏仁粥的功效作用

　　现在正是杏子上市的季节，大部分人都比较喜欢吃杏子，因为杏子的果肉酸酸甜甜非常的开胃，有些杏子第一口咬下去的感觉特别酸，但是吃到中间部分果肉的时候就会有很甜的果肉。杏子可以直接食用，果肉还能够做成蜜饯，杏仁还可以做成坚果食用，总之食用的方法用很多。

　　想必大家对杏子和杏仁都不陌生，都是平时比较常见的食物，不过有些人不怎么喜欢吃杏仁，因为杏仁有着微微的苦涩，但是将杏仁用来熬粥的话就没有这样的味道了，关于杏仁煲粥的做法大家一定也很好奇，接下来小编就简单的介绍一下，杏仁煲粥的做法，以及杏仁粥的功效。

　　杏仁煲粥的做法

　　1、杏仁适量、大米，将大米洗净杏仁研磨成粉。

　　2、砂锅里倒上冷水和大米，大火熬制翻滚改小火慢炖。

　　3、水开了以后放上适量的杏仁粉，小火慢慢的熬制直至粘稠状的时候关火。

　　4、食用的时候可以配上爽口的小菜，也可以用糖或者是食盐按照自己的喜好来调配口味。

　　杏仁粥是一款具有药用价值的药膳，在煮制杏仁粥的时候需要惦甜杏仁，如果用的是苦杏仁那么就会影响粥的口感，经常喝杏仁粥具有美容养颜的功效，杏仁中含有丰富的油脂，对于润肠通便也有很好的效果，还具有降血糖和降血脂的功效。

　　平时三高人群可以适当的饮用一些杏仁粥，对于疾病的控制有一定的作用。杏仁粥的做法还是非常简单的，只要大家能够掌握好火候就可以，就算是新手也可以熬制出来的一款粥。日常生活中大家多喝些杏仁粥对身体也有好处，现在天气也开始炎热起来，很多人的食欲都不怎么好，可以在这个炎热的夏季尝试做这款杏仁粥。