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绿豆莲子汤的功效有哪些 绿豆莲子汤怎样制作

发布时间:2018-05-28 17:46:17    

  绿豆莲子汤是一种非常常见的汤饮,它所使用的主要食材是莲子和绿豆。这种汤水适量饮用可以起到清热解毒的作用。很多人都很关心这种汤水的营养价值怎样,下面小编就带大家详细了解一下绿豆莲子汤的功效有哪些以及绿豆莲子汤应该怎样制作。

  绿豆莲子汤的主要功效有哪些呢?

  绿豆莲子汤的主要食材是绿豆和莲子,所以这种汤水可以起到非常好的清热解毒效用,当然合理饮用还能够增强人体的免疫力。当然,绿豆莲子汤的养生和保健功效也是非常好的。这里需要特别注意的是很多人在煮绿豆莲子汤的时候习惯用去芯的莲子,其实为了让莲子的效用发挥到最大,可以使用带芯的莲子。虽然这样制作出来的汤水口感微苦,但是它的强心功效会更好。

  那么绿豆莲子汤应该怎样制作呢?

  绿豆莲子这种汤水的制作方法也是非常简单。人们在制作绿豆莲子汤的时候需要将绿豆浸泡,一般浸泡四个小时左右比较合适。然后再将莲子洗好以后浸泡,将电饭锅刷好之后把泡好的绿豆和莲子放入电饭锅中,再加入适量的水,然后蒸煮半个小时比较合适。当然,有的人为了让绿豆莲子汤的口感更好,他们还会习惯将冰糖放入绿豆莲子汤中,这样煮出来的汤水口感微甜。

  从文中不难看出绿豆莲子汤强心功效非常好,它所选用的主要食材是绿豆和没有去芯的莲子。虽然这样制作出来的莲子汤味道微苦,但是它的强心保健功效更好。这种绿豆莲子汤不但清热解毒效果好,而且还有养心、养肝的功效。需要注意的是大家在制作绿豆莲子汤的时候一定要将绿豆和莲子提前在水中浸泡,这样煮出来的绿豆莲子汤口感会更加好。

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