鹿茸炖鸡的功效与作用 吃鹿茸炖鸡要注意什么呢

　　在我们的生活中，鹿茸炖鸡是一道非常美味的汤，深受人们喜爱。鹿茸炖鸡具有很好的滋补养生功效与作用，特别适合冬季进补。鹿茸炖鸡营养美味，不过我们在吃的时候也要注意一些问题，补品不能一次性吃太多，还有一些饮食禁忌也是不能忽视的。正确食用，才能为健康加分。

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　　鹿茸可谓是传统的补益药材，尤其适合体质虚弱的人用来进补，对于病后患者的身体恢复也是非常有帮助的。还可以用来补肾壮阳，增强体质。鸡肉含有丰富的蛋白质，能够用来补充营养。此外，中医认为鸡肉性平、味甘，具有温中益气，健脾胃，强健筋骨的功效。肉质细嫩的鸡肉与鹿茸一搭配，更是一道美味又营养的靓汤，具有一定的保健作用。

　　鹿茸炖鸡是一道美味佳肴，那么，我们在吃的时候要注意些什么呢?

　　首先，鹿茸炖鸡作为补品，我们不能一次性吃太多，否则身体会吃不消，补过头也是很危险的。对于一些高血压、肺热症等患者更要谨慎进食。此外，我们在吃鹿茸炖鸡的时候，最好不要喝茶，不要与水果蔬菜搭配着吃，因为鹿茸中的有效成分会与这些食物中的鞣酸发生反应而被破坏掉，这些饮食禁忌我们还是要注意一下的。

　　综上所述，相信大家对于鹿茸炖鸡的功效与作用又有了进一步的了解。鹿茸炖鸡是一道靓汤，更是很好的滋补药膳，可以用来填虚补损，增强体质，具有养生的功效与作用。当然，我们在吃鹿茸炖鸡的时候也要注意一些事情，补品不能贪吃，还有一些搭配禁忌也是要了解一下的。不管怎么说，适合自己的才是更好的，吃得正确，才能达到更好的食疗养生效果。