黄燕窝质量良莠不齐 怎样鉴别黄燕窝真假

　　燕窝自古以来就是女性滋补的佳品。人们都认为燕窝能够美容养颜。而且燕窝之中还要分品种，不同的品种，滋补的功效也是不尽相同的。燕窝中有一种类型为黄燕窝，是黄燕唾液的分泌物。黄燕窝在燕窝中全是比较名贵的品种。那么市面上的黄燕窝质量良莠不齐，怎样鉴别黄燕窝真假呢?这是大家关心的问题。这里小编就来给大家详细地讲解一下这个问题，希望对大家有帮助。

　　要鉴别黄燕窝真假需要从以下几个方面加以鉴别。

　　1、燕窝盏形鉴别。质量较好的黄燕盏形状天然，燕丝非常粗，盏形体积比较大。如果是人工拼凑粘和而成的黄燕窝，则表现为形状整齐，而这样的粘和剂主要是蛋清、明胶、淀粉等物质。

　　2、燕丝的线条鉴别：天然的黄燕窝结构为丝状结构，线条错落，且不齐，而人工做出来的假燕窝线条排列比较整齐，一看就很假。

　　3、黄燕窝颜色鉴别。真的黄燕窝怎么浸泡都不会变色。而假的黄燕窝一进水里就变成了黄色，说明假的黄燕窝是经过染色变成的，所以脱色现象比较严重。

　　4、燕窝的厚薄鉴别。真的黄燕窝薄得很自然，燕窝身上有不均匀的裂缝，而假的燕窝往往涂过胶，看上去比较厚，而且没有裂缝，表面很光滑。

　　综上所述，黄燕窝质量良莠不齐，怎样鉴别黄燕窝真假。小编已经从燕窝的盏形、燕窝的线条、燕窝的颜色及其燕窝的厚薄方面大家进行了详细地讲解。真正的黄燕窝盏形自然，不做作，线条错落有致，浸泡后不掉色，而且比较薄，燕窝身上有不均匀的裂缝。如果是假燕窝，刚好与之相反。