肾虚圣品玛卡 作用没传说中强
发布时间:2014-09-28 22:43:53
玛卡是新资源食品引进 有一定功效但没那么神?
那么，玛卡到底有什么用?白玛卡、黄玛卡、紫玛卡、黑玛卡又有什么差别呢?省农科院高山经济作物研究所副所长薛润光说，玛卡是生长在南美洲秘鲁安地斯山区的一种植物，当地人除了把玛卡当成果腹的食物外，还意外发现玛卡可增加体力、耐力以及抵抗疲劳的力量，被传得最广的是说它可以增强性能力及生育力。
云南从2002年引进玛卡，大面积种植是最近3年的事情。滇西北都有种植，以丽江为中心，香格里拉、大理都有种植，收获期是11月到12月。
针对不同颜色的玛卡真有不同的功效，薛润光说，不同颜色的玛卡现在还称不上是不同的品种，从有效成分的含量上来说也差不多。黑色的玛卡就是花青素高点。作为一种食品，对人体有一定辅助作用，但没有传说中的那么神效，而且也不可能吃一两次就有效。近来，种植、研究玛卡的人越来越多。该所也开发了玛卡复方片和泡酒。
省药物研究所所长助理崔涛说：“我们也在做研究，从成分、效果、产品一体的研究。”首先要做基础研究，搞清楚它的成分、什么成分具有什么效果，这样才好进行产品研发。由于玛卡是作为一种新资源食品引进的，开发成保健食品比较快捷。“如果发现它有明显的功效，能开发成产品的话，我们还是比较感兴趣的。”
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