最经济的食物——栗子

　　
　　前言：

　　栗子可以补肾，改善前列腺疾病。

　　栗子有利于生殖系统的调养。

　　栗子补养前列腺的食用方法是生吃，因为生栗子保留的营养成分更高。

　　生吃栗子不易消化，因此湿热患者、便秘患者尽量少吃栗子。

　　熟吃栗子可以改善小儿脾虚。

　　栗子粥具有健运脾胃，增进食欲的功效。

　　生栗子内膜还可以美容去皱。将生栗子内膜研磨成粉，加上蜂蜜搅匀，敷脸15分钟即可。

　　栗子属山毛榉科植 物。有板栗、椎栗、家栗等，性能相近。果实供食用，果实、壳斗、树叶、树皮，都可作药用。

　　栗子的功效很多，其中栗壳也是一味良药，中医称板栗的有刺硬壳为风栗壳，具有收敛、祛痰、散结等功效。因此，中医在诊治颈部慢性淋巴结炎、淋巴结核时，常用风栗壳配夏枯草，或用桔梗、牛蒡子等清热化痰药同治。

　　将风栗壳三四个烧成炭，研成药末，加纯蜜糖适量，用热开水调匀后进服，每日服用2次，可治痔疮出血。用风栗壳药末涂于外伤患处还可止血。

　　栗树皮煎汤内服可治痢疾。外洗可除丹毒。栗树叶子煎汤内服可治哮喘，捣烂后外敷还可收敛疱肿。

　　栗子性咸、温，无毒。其果实里面含有糖类、淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1及B2，壳斗、树皮及叶含鞣质。

　　果实：益气厚肠胃，生用嚼食治腰脚无力。

　　壳斗、树皮有收敛作用。鲜叶外用，适于皮肤炎症。

　　跌打伤，筋骨肿痛，弹片、铁钉、竹木刺人肉：

　　生鲜栗子切碎，捣烂研如泥，敷于患处，有止痛止血，吸出脓毒及异物的作用。

　　老年肾亏、小便频数、腰脚无力：

　　每日早晚各吃生栗子1—2枚，细嚼缓咽，久之有效。

　　古老相传，有诗云：“老去自添腰脚病，山翁服栗旧传方，客来为说晨与晚，三咽徐收白玉浆。”但此物不宜多吃，若吃过多妨碍消化。

　　噎膈反胃(包括慢性胃炎等)：

　　栗之果壳(内果皮，不是壳斗)，烧存性，研成细末，米汤送服，每服1.5～3克。

　　慢性支气管炎，咳嗽气喘：

　　当年生的新栗叶15～30克，加冰糖同煮，一日2～3次分服。